近日，海亮集團正式對外發布布局３年之久的農業食品品牌“明康匯”，還同公司眾高管簽下誠信協議。

“產銷分離、信息不透明、環境污染都是造成食品問題的主要原因，但誠信的匱乏才是根源之所在”。海亮集團董事局主席馮海良表示，海亮將誠信設定為做食品產業的最高門檻，將在企業推行《誠信協議》作為經營管理的基本法則。

食品安全商機

作為中國民企５００強排名第１６位、國內最大的銅加工企業，涉及教育、地產等產業的海亮集團為什么選擇做生態農業？

馮海良表示，起初為了海亮學校孩子吃上安全、健康的餐食，海亮自己種田、養殖，看著孩子們滿意的笑容就想：為什么不讓更多的人也享受這份快樂？

而另一個大的背景是，城鎮化改革盤活了農村的土地資源、推動了傳統農業的轉型，但資金、人才、技術等要素瓶頸仍束縛著現代農業的發展步伐，因此吸引了眾多資本逐鹿農業領域。此外，在食品安全備受關注的當下，有很多人愿意溢價吃到安全食品，這亦是現代農業盈利希望。

“我們不會做‘土豪農業’，但優質食品因時間成本問題，價格也須維持在一個基本水平。”馮海良表示。

打造“生鮮第一品牌”

“做農業企業難度很大，成功的很少。”馮海良直言，明康匯將力爭成為中國“以生鮮為特色的中高端健康食品全產業鏈第一品牌”。

資料顯示，早在２０１１年，海亮集團就開始在全球范圍內尋找優質基地。截至目前，海亮集團已擁有農業基地超過３０個，在黑龍江、云南等地建設越冬、越夏應季種植基地，確保全年持續供應蔬菜；在安徽、江西等地建設土豬和土雞種源建設生態養殖基地，設立明康匯“愛心”、“開心”和“知心”三個等級的土豬肉、土雞肉品牌。

談及食品安全，馮海良表示，農業食品之于公眾脆弱的信任體系仍待重建，“徹底扭轉農業食品安全形勢目前絕非旦夕之功，也非一企所為”。

馮海良稱：“我們希望通過成功開創大規模的生鮮食品全產業鏈經營模式，引領更多企業參與；通過樹立行業標準，改變目前農產品安全現狀。”

據悉，海亮打造了農產品全程追溯體系，即明康匯披露信息覆蓋蔬菜、魚類、肉類等自產全品類生鮮，涵蓋產地信息、種養方式、用藥標準、最后一次用藥信息、檢測報告、物流溫度與時間等多個環節，堪稱國內最為詳盡的農產品追溯體系，以求告知公眾，便于監督。路嘯

（來源：中國高新技術產業導報）